Il ne s’agit en aucun cas de juger une alimentation influencée par des convictions. Quelles soient idéologiques, politiques, économiques ou religieuse, ces dernières sont propres à chaque personne et ne sauraient être remises en cause. Le rôle premier des professionnels de santé en nutrition est de tenir compte de ce qui qualifie une personne afin de s’adapter dans le but d’assurer l’évolution la plus favorable.

 

Ces 2 articles parus en mars dans Libération résument assez les divergences d’opinion de notre société sur une alimentation contemporaine saine. [Lire la suite…]

La prise en charge thérapeutique du surpoids et de l’obésité est complexe, elle nécessite une approche sur le long terme. La notion de maladie chronique n’est pas facilement acceptée que ce soit par les patients, les soignants et la société. Tous, à leur manière, sont à l’origine d’une pression importante qui « pèse » sur l’approche thérapeutique. [Lire la suite…]

Le corps a une mémoire métabolique. Ce ne sont pas les candidats d’une émission de téléréalité américaine qui vont nous contredire. The biggest loser est un jeu durant lequel des personnes souffrant d’obésité font une course à la perte de poids en quelques mois (30 semaines). Le gagnant est celui qui aura perdu le plus. [Lire la suite…]

Depuis quelques années beaucoup de personnes semblent souffrir d’intolérance au lactose et diminuent ainsi leur consommation de produits laitiers, réduisant leurs apports de calcium, créant en conséquence un risque d’ostéoporose. L’objectif de ce court article est de comprendre cette situation. [Lire la suite…]

Depuis maintenant plus de 3 ans nous réalisons des avatars 3D de nos patients. Voici un extrait d’une étude réalisée récemment et en cours de traduction sur l’intérêt de cet outil.

« Ton corps change » voilà une expression bien connue par ma génération qui était parfois à l’écoute du « doc » en soirée sur une radio avec une certaine liberté de parole, ou de sa caricature sur Nul par Ailleurs par Antoine De Caune et José Garcia.

Effectivement, lorsque nous perdons du poids, notre corps change…

Ces modifications sont parfois difficilement perceptibles surtout lorsqu’elles sont rapides. La non-perception des changements peut alors être à l’origine d’un trouble de l’image corporelle. [Lire la suite…]

La sophrologie arrive à l’EMNO !

Cette approche étant un complément d’une prise en charge globale, nous proposons une initiation gratuite à la sophrologie aux personnes suivies à l’EMNO dans le cadre du surpoids obésité avec ou sans chirurgie. Cette initiation sera réalisée par un infirmier diplômé sophrologue expert qui est présent à la clinique du chalonnais depuis le début et qui a donc une expérience importante dans ce domaine. [Lire la suite…]

L’un est considéré comme une maladie chronique indiscutable, l’autre plus comme un choix de vie. Pourtant, ces 2 maladies ne sont pas si éloignées que ça… pour le comprendre il convient d’aborder la physiopathologie de ces 2 pathologies. [Lire la suite…]

Retour à un sujet de nutrition générale mais qui soulève beaucoup de questionnements.
Est-ce qu’une supplémentation vitaminique doit être systématiquement en place pendant une grossesse ?

Beaucoup de patientes se posent cette question étant donné qu’il existe un peu partout des compléments pour la grossesse.

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Voici un article scientifique (en anglais) qui illustre bien ce pourquoi nous avons raison de lutter contre tous ces régimes qui ne font que nous faire prendre du poids sur le long terme.

Pour résumer rapidement cette publication :

Cette étude finlandaise réalisée avec des jumeaux (4129), pour éviter le biais de la génétique, démontre clairement que plus des personnes effectuent des régimes plus le poids et l’IMC augmentent avec le temps de manière significative. Il est également prouvé que ces restrictions réalisées sur des personnes prédisposées à stocker l’énergie (inégalité génétique qui est une réalité) favorisent de manière plus importante la prise pondérale indépendamment des autres facteurs. La PREUVE que, même s’ils répondent à une demande de la société, les « amaigrisseurs vendeurs de régimes » ne font que dégrader l’efficacité des vraies thérapeutiques.

Bonne lecture pour les personnes qui souhaitent lire cette article : prise de poids et régimes

Dr Cyril GAUTHIER

Depuis plusieurs, nous voyons ce régime révolutionnaire prendre de l’ampleur. « un programme minceur sain et efficace » pour ne pas dire régime. Il m’a semblé nécessaire de faire un point sur cette nouvelle offre nutritionnelle pour perdre du poids. Ces personnes ont juste recyclé des méthodes aussi veilles que les régimes existent et qui n’ont jamais fonctionné ! Triste de voir que ces façons franchement peu scrupuleuses fonctionnent encore. [Lire la suite…]